Stiftelsestilsynet er gitt avgrenset myndighet ved endring av samvirkeforetak i form av vedtektsendring, fusjon, fisjon eller omdannelse til AS eller ASA.
Dersom vedtektsendringen, fusjonen, fisjonen eller omdannelsen innebærer at medlemmene får større rett til midlene i selskapet enn tidligere, må samvirkeforetaket søke Stiftelsestilsynets samtykke. Slike endringer kan godkjennes bare hvis det er saklig grunn for det.
I tilfeller der vedtektene til et samvirkeforetak endres uten at medlemmene får større rett til gjenværende midler enn fastsatt i de opprinnelige vedtektene, vil endring kunne skje uten Stiftelsestilsynets godkjennelse.
Stiftelsestilsynet har utover rammen av godkjennelseskompetansen etter samvirkeloven, ikke ansvar for tilsyn med samvirkeforetak.